民以食為天，食以儉養(yǎng)德。今年以來，忻府區(qū)大力倡導(dǎo)文明用餐，持續(xù)推進(jìn)“光盤行動”，營造了珍惜糧食、拒絕浪費(fèi)的餐桌新風(fēng)。不少餐館、酒店杜絕浪費(fèi)有妙招，大部分市民也已將“光盤行動”變成了習(xí)慣。
位于七一南路龍崗社區(qū)對面的一家包子店，每天都會吸引市民前來用餐。包子店負(fù)責(zé)人表示，開業(yè)以來，絕大多數(shù)食客都會踐行“光盤行動”，做到吃多少點(diǎn)多少，人走盤“光”。遇上吃不完的情況，工作人員也會主動提醒顧客打包帶走。經(jīng)常來這里用餐的周女士說：“打包不丟臉，浪費(fèi)才可恥。一粥一飯當(dāng)思來之不易，哪怕剩的食物不多，我也會打包帶走。
餐桌文明是社會文明的縮影，也是城市文明的窗口之一。在忻州古城一家餐館，記者看到每張餐桌上都放有“光盤行動，從我做起”的提示語。食客點(diǎn)餐時(shí)，工作人員會特意提醒顧客適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。該餐館負(fù)責(zé)人表示，為了防止浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，餐館從自身做起，根據(jù)顧客人數(shù)提供大份菜、小份菜，并在點(diǎn)餐環(huán)節(jié)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。同時(shí)，餐館還在顯眼位置通過醒目的提示語提醒消費(fèi)者厲行節(jié)約，摒棄不良進(jìn)餐習(xí)慣，增強(qiáng)文明消費(fèi)意識。（記者張志遠(yuǎn)）
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